El Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente de las Bodegas Emilio Clemente con D.O. Utiel Requena es elaborado con uvas Cabernet (52%) y Merlot (48%). Vendimiado a mano en jornadas nocturnas para asegurar la temperatura perfecta. Se fermenta en barrica abierta de roble francés de 300 l., con constantes bazuqueos manuales que ponen los hollejos en contacto con el mosto‐vino.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Formato | Botella 75cl |
| Denominación | D.O. Utiel Requena |
| Añada | 2009 |
| Graduación | 13 |
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