Un rosado de Pinot Noir, que no es lo habitual en España: la variedad es delicada y pide clima fresco, y lo encuentra al pie del Pirineo oscense.
Añada 2025. Color pálido, fruta roja fina, flores y una acidez que lo deja limpio. Muy frío, de aperitivo, con arroces, verduras a la brasa, pescado o embutido suave. Por lo que cuesta, de los rosados más agradecidos que vas a encontrar.
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