Vino Blanco Attis Embaixador

Albariño de gama alta de una bodega que trabaja Rías Baixas con ambición de vino grande, no de blanco de temporada.

Aquí el albariño sale con cuerpo y textura, con la fruta blanca y el perfil cítrico de la variedad acompañados de un fondo salino y una acidez que lo sostiene todo. Es un vino construido para la mesa y con margen para aguantar unos años en botella, que es justo lo que casi nadie hace con el albariño.

Sírvelo entre 11 y 13 grados y en copa ancha; demasiado frío se cierra y no cuenta ni la mitad de lo que tiene. Pescados al horno, mariscos en salsa, arroces marineros, aves.