Crianza en Toro, que significa más tiempo en barrica y en botella que un roble, y un vino ya asentado cuando llega a tu mesa.
El tanino de la tinta de toro, que de joven es áspero, aquí está domado: queda la fruta negra madura envuelta en especia, tostado y ese punto de cuero que solo da el tiempo.
Es un vino de comida, no de aperitivo: cordero asado, carne roja, caza, un guiso de los que llevan su tarde. Entre 16 y 18 grados, y decantarlo o abrirlo con una hora de antelación le viene bien.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Formato | Botella 75cl |
| Bodega | Valbusenda |
| Denominación | D.O. Toro |
| Añada | 2018 |
| Graduación | 13 |
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