Un albariño criado sobre sus lías, y de los que mejor demuestran lo que esa crianza le hace a la uva.
Mantener el vino en contacto con los restos de la levadura le aporta volumen, una textura más cremosa y aromas de bollería y fruta madura que se suman a la fruta blanca y el punto salino del albariño. El resultado es un blanco ancho, serio y con recorrido, lejos del vino ligero de terraza.
Entre 11 y 13 grados, en copa amplia. Pide pescado de verdad: rodaballo, lubina, merluza en salsa, mariscos, arroces. Y aguanta bien unos años en botella si quieres probar cómo evoluciona.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Blanco |
| Formato | Botella 75cl |
| Bodega | Varma |
| Denominación | D.O. Rias Baixas |
| Añada | 2021 |
| Graduación | 12, 5% |
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