El Tempranillo Blanco es una rareza con historia corta: apareció en los años ochenta como una mutación espontánea de la Tempranillo en una viña riojana, y hoy es variedad autorizada en la denominación.
Este es un reserva, categoría poco frecuente en blanco: añada 2022, con crianza en barrica y en botella. Fruta blanca madura, un fondo tostado y mucha más estructura de la que se espera. A doce grados, con pescados en salsa, carnes blancas o quesos curados.
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