Vino Espumoso Gramona Pinot Noir

Gramona elabora este espumoso con Pinot Noir, vinificada en blanco, bajo el sello Corpinnat: uva ecológica, vendimia a mano y crianzas largas, fuera ya de la D.O. Cava.

Añada 2020. La Pinot Noir aporta cuerpo y un fondo de fruta roja poco habitual en un espumoso pálido, con la burbuja fina que da el método tradicional. Entre ocho y diez grados, en copa de vino blanco. Aguanta de sobra una comida entera.