Cebollas rellenas de centollo y bañadas en salsa mariscada, un clásico de la cocina asturiana que Conservas Laurel sigue haciendo de forma artesanal en Avilés.
La cebolla queda tierna y dulce, y la salsa aporta el fondo de marisco. Caliéntalas con suavidad, sin que lleguen a hervir, y ten pan cerca para la salsa.


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